分拣、清洗、速冻、成品包装……走进临泽县新合作百惠集团生产加工车间，自动化生产线正高速运转。工人将分切好的净菜送入流水线，在零下35度的极寒环境中，鲜嫩多汁的蔬菜仅用15分钟便完成了“华丽变身”，成为质地紧实的速冻产品，让千里之外的消费者也能品尝到这份新鲜。

“我们这条速冻生产线是从7月初开始生产的，生产的产品有速冻西兰花、速冻秋葵、速冻刀豆，现在每天的生产量在20吨左右，所生产的产品都是发往日本，作为一些出口的产品，到现在为止，生产有500多吨左右。”新合作百惠集团生产车间经理李玉军介绍道。

临泽县地处河西走廊中部，土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大，为绿色有机农产品提供了天然生长条件，当地玉米种子、临泽小枣、高原夏菜等早已声名远扬。为突破时令果蔬“限时鲜销”瓶颈，新合作百惠集团投资4500万元，建成集冻干、脱水、速冻于一体的现代化车间，研发出燕窝银耳羹、冻干蔬菜粉、速冻混合菜等20多个精深加工产品，既延长了保鲜期，也提升了附加值。

如今，依托先进技术和严格品控，临泽速冻菜不仅在国内市场站稳脚跟，更成功叩开国际大门。从田间到车间，从零下35℃锁鲜到跨洋出海，临泽果蔬完成了“从地头到世界餐桌”的跨越。

新合作百惠集团生产车间经理李玉军说：“今年我们是第一次和外商合作，所以所有的加工细节都精挑细选，对所有的环节都严格把控，希望下一步能和客户达成一个更深层次的合作，以便于我们把临泽本地的产品销往全世界。”

近年来，临泽县立足资源禀赋，聚焦农产品精深加工核心环节，以种、菜、枣、畜、果等特色优势产业为依托，培育壮大特色农产品精深加工产业，推动现代农业产业链做大做强。截至目前，全县孕育出种子、蔬菜、畜产品精深加工企业45家，年加工各类农产品87.32万吨，农产品加工转化率达75％。此次速冻菜首次出口日本，正是当地产业链延伸、品质升级的生动体现，也向全球消费者递出一张“临泽味道”的亮眼绿色名片。（汪永凡 兰正）