7月26日，“品质餐饮·品味云南”—西山区餐饮业高质量发展交流会在南亚风情第壹城隆重举行。此次交流会以“破界、焕新、共生”为目标，邀请了美团、京东、抖音等电商品牌方和区内重点餐饮企业代表、品牌代表及省、市、区餐饮协会代表参加，共话合作，推动西山区餐饮行业迈向高质量发展新阶段。

云南省市场监管局食品安全总监任媛、云南省商务局流通业发展和商贸服务业处处长涂文亮、昆明市市场监管局副局长李凌、昆明市商务局四级调研员苏毅受邀参加会议。西山区委书记张攀出席会议并致辞。陈勤华、谢劲松、胡建军、何俊、李雄参加会议。

张攀在致辞中表示，近年来，西山区持续优化营商环境，从美食街区打造到品牌扶持、从食品安全保障到消费场景升级，助力餐饮产业发展，老昆明的市井烟火在西山区绽放出新的光彩。依托此次交流会，西山区将始终坚守“金牌服务员”的定位，优化商圈赋能发展，携手企业打造餐饮孵化新高地，共同擦亮云南美食金名片，为区域高质量发展注入澎湃动能。

云南省餐饮协会代表李艾奚提出餐饮业的高质量发展需要政府、企业、协会多方合力，激活餐饮中的文化基因，让“云南味道”成为云南的“移动名片”。区市场监管局相关负责人介绍了辖区餐饮发展现状、餐饮招商优质区域和政府给予的政策支持，希望更多餐饮品牌入驻商圈，携手打造出家喻户晓的“西山味道”。

现场，西山区市场监管局与中康国选（云南）科技公司签署合作协议；茄子恰恰、祖母的厨房、山间灶、百鱼年石锅鱼、比格披萨5家优质品牌餐饮与南亚风情第壹城商圈签署了品牌入驻协议；一起发财孵化平台、昆明傲为世企业管理有限公司被授予“餐饮品牌孵化试点企业”。

在“焕新——主题演讲”中，匡老奶摊摊鹅、中康国选（云南）科技公司相关负责人分别就食品安全采购溯源认证案例、“健康云南味，餐饮新未来——健康食品产品品鉴新逻辑”案例进行了分享。

从美食街区的打造到品牌扶持政策，从食品安全保障到消费场景升级......西山区致力于打破传统经营边界，以“破界、焕新、共生”为目标，以提升消费体验为核心，打造多元化消费场景，全面提升西山餐饮行业发展水平，推动餐饮业成为区域经济增长的新亮点。

昆明西山发布

来源：西山区融媒体中心

记者：陈丽 李春华

编辑：张曼 刘一菡