刘木溶,宛如一位独具匠心的文化使者,在茉莉花茶的世界里默默耕耘,为其增添了独特的“文化密码”。她深入研究茉莉花茶的历史渊源与文化内涵,将那古老的制茶技艺与现代的创新理念巧妙融合。每一杯经她之手调制的茉莉花茶,都仿佛承载着岁月的沉淀与文化的传承。她用细腻的心思和精湛的技艺,让茉莉花茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征,在舌尖上舞动,在心灵间留下深深的印记,为茉莉花茶的魅力增添了一抹绚丽的文化色彩。
从鞋厂“少东家”到“传统工艺传承人”
刘木溶:为茉莉花茶增添“文化密码”
刘木溶。
进入三伏天,福州茉莉花茶也进入了最佳制茶季。这不,40℃的制茶车间里,“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人”刘木溶又熬到了后半夜,衣服被汗水浸透。
“每一步、每个细节都关乎今年茶王赛的成败。”最近,刘木溶正全力为比赛作准备工作。
跨行留住千年茉莉香
茉莉花茶对刘木溶而言,是童年爷爷的茶杯里的香气记忆,也是要用一生追逐的梦想。
2012年,21岁的刘木溶本已在父亲的鞋厂工作。打算当接班人的刘木溶,踏入东来茶庄,邂逅福州茉莉花茶窨制工艺非遗代表性传承人林增钦后,改变了人生的轨迹。“茉莉花茶的传承需要年轻人!”他瞬间萌生了学习的念头,林增钦也相中了这个热情的年轻人。
一年后,两人成了师徒。就这样,刘木溶开启了白天鞋厂上班,夜里茶厂学习的生活。
茉莉花茶制作一般集中在最炎热的7月至9月,而且需要在夜间,车间还不能开空调,高温蒸烤下,衣服湿得能拧出水,很多年轻人坚持不了一个月就放弃。让林增钦惊喜的是,刘木溶不仅扛住了,还展现出一定的悟性。
经过3年的学习,刘木溶不顾亲友们的反对,毅然转型做茶,“亲友们劝说隔行如隔山,我这是自找苦吃,但我还是坚持,因为热爱就是最好的理由”。
为茶香增添“文化密码”
福州茶企很多,要立足必须打造自己的品牌。于是,刘木溶选择将茶与文化结合。
作为螺洲女婿,刘木溶将田螺姑娘的传说与茉莉花茶融合,创立“螺仙女”品牌。他用茶讲述螺洲文化故事,还带领团队设计了全套动漫IP。
在打造品牌的同时,刘木溶没有停止学习的脚步,他不仅寻访名师学艺,还重返校园进修专业知识。2020年10月,他在众多竞争者中脱颖而出,荣获“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人”称号;2022年10月,他成为当时最年轻的“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师”。凭借精益求精的匠人精神,他制作的茉莉花茶在2022年、2023年、2024年福州茉莉花茶茶王赛中,连续三届荣获“金奖”与“茶王”称号。在前不久举办的2025年“鼓岭缘”中美青少年合唱周系列活动中,他还为美国青少年展示茉莉花茶制作技艺。
不仅有匠心还有善心
在刘木溶的工作室里,摆放着“福州市劳动模范”“福建青年五四奖章”等荣誉牌匾。“不论是做鞋还是制茶,都要有匠心。”他说,父亲和师傅都是“择一事 忠一生”的人,他们教会他的不仅是手艺,更是一种坚持。
他还有一个温暖的身份——公益达人。多年来,他和爱人积极捐资修缮古厝、修路、助学,还用自家厂房开设了公益图书馆。
“我的梦想是成长为国家级传承人。”刘木溶说。他还鼓励妻子和员工一起为传承和发扬老手艺作贡献。如今,最让他欣慰的是,儿女已在茶香中爱上这个技艺,“或许有一天,他们也会成为传承人,为老手艺插上更多彩‘羽翼’,让茉莉茶香飘往更广阔的天地”。(记者 陈丹 实习生 孙晗晞/文 记者 包华/摄)
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