在地表温度偶超60℃的赤水河谷茁壮成长，红缨子高粱为何“耐热”？_热点

创始人

2025-07-24 22:02:00

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温度就像农作物的“食谱”，过高或过低的温度都会打乱作物的“饮食平衡”，导致其生长受阻。进入大暑时节，赤水河谷的地表温度偶尔可达60℃以上，作为喜温暖且耐热的作物，红缨子高粱在此环境中依旧茁壮成长，最终成为酿造酱香白酒的核心原料。

接下来，让我们一起了解红缨子高粱如此“耐热”的秘密。

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