（来源：上观新闻）

上周末，"水韵江苏·家门口享非遗"徐州站暨徐州非遗美食宣传展示举办。现场汇聚江苏省内各设区市具有本地特色的54项非遗代表性项目，其中南京云锦、宜兴紫砂、苏州缂丝等12项江苏国家级非遗精华，彰显文化大省的深厚底蕴。

作为汉文化发祥地，徐州非遗在活动中大放异彩：沛县少林武术学校《古沛武风》再现汉高祖故里雄风，刚猛招式展现省级非遗魅力；徐州幼儿师专将国家级非遗"徐州琴书"与今夏火爆的"苏超"联赛融合，原创曲艺说唱《欢乐苏超》赢得满堂喝彩；徐州五竹文化传媒以汉服复原秀《观唐礼佛图》演绎传统礼仪，衣袂翩跹间彰显"楚韵汉风"底蕴；江苏省梆子剧院国家级非遗项目《抬花轿》唱腔激越高亢，省柳琴剧院《淮海老腔说江苏美食》用乡音乡韵串联地锅鸡、伏羊汤等舌尖记忆；沛县曹家班唢呐《丰收的喜悦》压轴登场，欢快旋律传递乡村振兴的蓬勃气象。

活动现场设置三大主题展区

01"指尖非遗"传承匠心

全省30项手工技艺荟萃，徐州香包、剪纸、泥塑、汉夹纻漆器等23项本地非遗领衔，宜兴紫砂陶制作技艺（国家级）、南京云锦木机妆花手工织造技艺（人类非遗）、苏州宋锦织造技艺（国家级）等外地精品同台竞艳。

02"舌尖非遗"飘香彭城

设立"伏羊食俗"专区，孔妈妈香肠、把子肉、蛙鱼等31项省市美食非遗现场展销，其中扬州富春茶点制作技艺（国家级）、镇江恒顺香醋酿制技艺（国家级）等外地名吃首次集中亮相徐州。

03"潮玩非遗"创新赋能

紫金奖"非遗创新设计赛"优秀作品展通过"寻·新·数"三大板块，集中展示以常州梳篦（国家级）、南通蓝印花布印染技艺（国家级）为灵感的200余件创新成果。

活动深度融合徐州特色元素，紧扣省级非遗"伏羊食俗"，联合30余家老字号设立美食长廊；创新嫁接"苏超"赛事IP，19日晚主舞台直播南通对阵盐城焦点战，实现"非遗展演+足球狂欢"跨界联动；同步启动"非遗购物月"，全市推出睢宁非遗夜集、新沂古镇非遗展等16项配套活动。

原标题：《左手非遗，右手羊肉，徐州力促夏日消费》

栏目主编：范兵

来源：作者：文汇报 沈竹士