本报陇南7月20日讯(新甘肃·甘肃日报记者王煜宇)7月的武都生机勃发,椒果飘香。今天上午,甘肃花椒交易市场在陇南市武都区两水镇鸣锣开市。市场开市后,将依托武都大红袍花椒核心产区优势,为采购方提供品类丰富、品质上乘的花椒产品,预计年交易量达万吨。
甘肃花椒交易市场由武都区天泽农林公司建设而成,是集交易、仓储、物流、金融、质检等业务于一体的综合交易场所。截至目前,该市场已有100多家供应链企业及合作社入驻,为推动全市乃至全省花椒企业“抱团发展”提供了交流平台,也为花椒产业精深加工奠定了坚实基础。
陇南市花椒产业协会会长郭万书表示,甘肃花椒交易市场的建成开市旨在跻身全国最大的花椒集散交易信息中心之一,赋能当地花椒产业仓储、物流、信息全链条发展,让武都成为全国花椒流通的“黄金枢纽”,让供应链企业和终端客户都能在该市场一站式配齐标准化优质货源,提升流通效率,同时让武都花椒的品牌辐射力延伸到更广阔的市场。
前来交易市场销售花椒的武都区蒲池乡农户张四信说,村里家家户户都种了花椒,往年都是借菜场、路口等人流聚集的地方进行售卖,如今有了固定的集中交易场所,不用自己扛着货品到处跑,既为农户提供了场地便利,也为椒农之间沟通搭建了桥梁。
近年来,武都区坚持在花椒品种改良、综合管护、精深加工等方面综合施策,花椒种植面积稳定在100万亩,已成为全国最大的花椒优质种植基地之一。武都花椒以其“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、辛香浓郁”的品质,入选“国字号”品牌名录,武都区成为国际火锅产业联盟花椒种植基地和大型餐饮企业的供货地。
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