转自:央视网
吃水果和蔬菜的道理,几乎人人都知道。《中国居民膳食指南2022》中推荐,每人每天应摄入蔬菜300到500克。你知道蔬菜吃得少会有什么症状吗?
①更容易发胖。果蔬中纤维和水含量很高且热量较低,可以保持饱腹状态,而不提供过多热量。
②皮肤易出油。研究发现,水果和蔬菜摄入少的女性患脂溢性皮炎的风险增加了47%。
③视力易下降。叶黄素的主要来源是蔬菜,尤其是绿色蔬菜。
④情绪易低落。研究数据发现了12种与抑郁症状的预防和治疗有关的营养素,充足摄入水果蔬菜,对抵抗抑郁情绪很有价值。
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