（来源：中国市场监管报）

转自：中国市场监管报

本报讯 7月17日，从湖北省宜昌市西陵区市场监管局了解到，该局立足辖区实际，积极探索创新食品安全监管举措，构建起部门协同、区域联动、社会广泛参与的食品安全监管体系，全方位守护西陵区群众美好“食”光。

　　在校园食品安全方面，西陵区市场监管局严格落实开学“八个一”工作举措，包括召开会议健全食品安全管理体系、开展培训提升从业人员专业水平、执行检修确保硬件保障、实施现场评价评估源头安全、落实查验行动借助“互联网+明厨亮灶”实现无盲区监管、推进标准化管理与设施建设、开展宣传教育构建共育机制，以及进行应急演练提升应急能力。该局还联合教育局、卫健局等部门开展检查，压实学校主体责任，确保校园食品安全监管高标准起步、全链条覆盖，为学生营造安全的饮食环境。

　　针对食品外卖行业，西陵区市场监管局推行“码上食安”新模式，完成全区餐饮外卖主体摸排，建立“一店一档”电子档案，集成证照、明厨亮灶、抽检记录等数据，实行动态更新，实现精准监管。同时，启动示范街区标准化建设，引导重点餐饮外卖商家入驻示范街区，设立三峡大学市场监管工作站，实行信息公示、外卖封签、台账记录、培训抽查、监管巡查“五统一”，树立行业标杆。落实“一餐一码”封签要求，统一印制带有LOGO及二维码的食品安全封签，降低外卖配送过程中的食品污染风险。

　　在源头治理方面，西陵区市场监管局重视农产品质量安全，完善农产品产地准出与市场准入衔接机制，联合农业农村部门推行食用农产品承诺达标合格证制度，确保食用农产品生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定。目前，农产品质量安全全程追溯及承诺达标合格证应用推广成效显著，带证带码上市农产品数量持续增加，有效保障了从田间到餐桌的全程安全。

　　为增强群众食品安全意识，西陵区市场监管局积极开展“你点我检·西陵食安”宣传活动，创新“快检室+快检中心+快检车”快检开放日活动，在商圈、学校周边和夜市等区域开展食品安全专题抽检宣传，以抽检“小切口”提升食品安全“大监管”，得到广大消费者支持与认可。

□谭金山 李 奎 邓彩玲