做一道满屋飘香的红烧排骨
创始人
2025-07-19 03:23:07
0

7月14日,蒲子璇(左)和儿子一起包饺子。冯欢 提供

●蒲子璇

我总以为,自己是位称职的妈妈。

每天清晨,我都会准时做好早餐,送两个孩子去上学;下班后,尽管身体疲惫,仍会检查他们的作业,询问他们学校里发生的事。然而,有一天,今年11岁的女儿在饭桌上突然放下筷子,生气地看着我说:“妈妈,你能不能别看手机了啊?”

我愣住了。今年8岁的儿子也小声附和:“对呀,您听得一点也不认真……”

那一刻,我忽然意识到,我的陪伴里掺杂了很多“水分”。我在他们身边,可眼睛却总盯着屏幕——回消息、“刷短视频”、看菜谱,甚至是机械地滑动页面,没有用心关注他们。

我决定改变。

一天早晨,我没有像往常一样躺在床上“刷手机”,而是早早起床,翻出了那本落灰的食谱笔记本,里面记录着我做过的拿手家常菜。其中,有一道红烧排骨是我最得意的“作品”——排骨咸香入味,还带着淡淡的陈皮清香。

“妈妈今天教你们做红烧排骨,好不好?”我冲进孩子的房间说。女儿眼睛一亮,儿子则欢呼着跳下床:“我要帮忙!”

厨房里很快热闹起来。女儿负责洗排骨,小手在水流下翻动,像在玩一场游戏;儿子用小手剥蒜,笨拙却专注。我把珍藏的陈皮拿出来,告诉他们:“这是‘法宝’,炖煮的时候放些陈皮,排骨会有果香味。”儿子凑近闻了闻,说:“像橘子糖!”

油锅热了,我把冰糖放进锅里,待冰糖融化后,焦糖色的泡泡“咕嘟咕嘟”冒出来。女儿紧张地问道:“妈妈,会不会煳啊?”我笑着摇头,把排骨倒进去,“滋啦”一声,香气瞬间扑鼻而来。儿子兴奋地拍手道:“好香啊,肯定很好吃!”

炖煮的时候,我们坐在餐桌旁聊天。女儿说起班里的趣事,以前,我只会敷衍地“嗯”两声,眼睛仍盯着手机;现在,我会用心地听她讲述。

当红烧排骨被端上桌时,两个孩子快速用筷子夹了起来。女儿咬了一口,眼睛弯成月牙状,说:“妈妈,您做得太好吃了!”儿子嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地附和:“咱们明天还要做这道菜!”

红烧排骨的香气飘满了屋子,而比这更“香的”是我们的笑声。原来,幸福不在手机里,而藏在我们放下“屏幕”后那些平凡的日常生活中。

我忽然明白,原来放下手机后,亲子时光那么美好,家长和子女可以做很多有意义的事。我们一起揉面团、包饺子,在阳台上种香葱,翻出旧相册讲孩子小时候的糗事,甚至只坐在沙发上,听孩子叽叽喳喳地说些毫无逻辑却充满童趣的话。

现在的我,仍然会看手机,但不再让它占据我和孩子相处的时间。我开始专注“当下”——与孩子同频分享每刻的快乐,体验生活的美好。

相关内容

热门资讯

查处诬告陷害:打 “歪风”,正... (来源:上观新闻)7月18日,湖北省纪委监委网站通报了7起查处诬告陷害行为和失实检举控告澄清正名典型...
主流价值语料库上线倒计时 转自:贵州日报 本报讯(记者 袁蓠芊 班浪)7月18日上午,主流价值语料库(贵州)项目合作签约暨项目...
积极布局新能源新材料 当前,新能源汽车产业蓬勃发展,锂电池作为新能源汽车的关键储能部件,其材料技术的创新具有重要意义。深圳...
安宁:雁塔红梨节周末启幕   本报讯 记者张星宇报道 记者从安宁市获悉,雁塔村红梨节于7月19日拉开帷幕。  启动仪式当天,将...
告别焦虑:用行动替代期待丨书评 夏宁你是“社恐”还是“社牛”,抑或是“社冷”?以上的三种标签并不只是由个人性格所决定的,“社恐”也有...