(来源:猪易通)
为切实筑牢肉制品及农村地区食品安全防线,自今年6月起,观山湖区市场监督管理局全面推广应用“贵州省畜禽屠宰溯源查询码”,主动打码服务群众,推动肉品“电子身份证”亮码销售。
具体工作中,该局制定《观山湖区市场监督管理局农村假冒伪劣食品集中整治行动工作方案》《观山湖区农村赶集集市假冒伪劣食品联合检查工作机制》,同时制作溯源码公示牌,要求农贸市场、农村市集等重点场所近300家肉类销售经营户在摊位显著位置摆放(悬挂)溯源码,消费者通过手机扫描二维码,即可获取经营户姓名、所在市场、猪肉来源地、屠宰地、肉品检验合格证、动物检疫证明等关键信息,实现畜禽产品信息透明化,切实保障群众“舌尖上的安全”。
截至目前,该局已对农村食品经营场所、猪肉经营摊点进行拉网式排查,并定期全覆盖检查肉类销售经营主体,严格核查猪肉摊点检疫合格情况,累计检查532家次,发放溯源码公示牌286张,并协助相关经营单位现场打印张贴溯源码。
下一步,该局将持续深化溯源码推广应用工作,进一步扩大溯源码覆盖范围,推动更多肉类销售经营户落实亮码销售,加强对经营户的培训指导,确保溯源码规范使用。此外,将加大监督检查力度,严厉打击销售不合格肉品等违法违规行为,全力营造安全放心的食品消费环境。(观山湖区融媒体中心记者 丁伟鑫)