（来源：衢州日报）

转自：衢州日报

　　记者 胡宗仁 文/摄 实习生 徐艺菡 通讯员 祝雅斌

　　在常山县东案乡的群山之间，藏着一个清新灵动的小村庄——梅树底村。这里没有喧嚣的车水马龙，只有潺潺的流水和满眼的绿意。梅树底村是国家4A级景区，森林覆盖率达95%，境内有常山第一高峰白菊花尖，其海拔1395米。这里，空气清新，负氧离子每立方厘米高达45000个，被誉为“天然氧吧”。在夏季，村里平均气温24℃，是一处避暑乘凉的好地方。

　　7月11日，记者来到梅树底村，打卡衢州国颐芳草地度假酒店，欣赏了梅树底风景区内的峡谷美景，还品尝了当地的特色农家菜。

　　看什么 赏峡谷美景 享清凉世界

　　记者一走进梅树底村，眼前是翠绿的山、清澈的溪流，一些村民的楼房散落在溪边、树林里，犹如一幅山水画。

　　沿着一条绿荫遮盖的游步道，记者走进景区，来到一个水潭前，顿感清凉惬意。酷热的暑气被山风吹得一干二净，这里确实是一个纳凉的好地方。

　　“夏天，到村里避暑的人相当多。”梅树底村党支部书记、村民委员会主任王为平介绍，梅树底村是浙江省气候康养村、衢州市民宿集聚村。

　　梅树底村地处东案乡北部、金源溪源头，西与芳村镇井河村毗邻。它原是一个自然村，2013年梅树底村和淤里村拆并整合为高峰村，2019年更名为梅树底村。

　　原先，村中有几棵古老又枝繁叶茂的梅树，清朝时陆续有人迁徙入住，村民就习惯性地被称为梅树底人，久而久之，就演变为村名。梅树底村以王姓居多，始祖王春富，清康熙年间由江西省都昌县迁入。

　　王为平告诉记者，梅树底风景区总面积约8平方公里，由金源溪长期侵蚀而成的峡谷凹地位于景区核心，整个景区空气清新。

　　前些年，梅树底村为了发展乡村旅游，沿溪边建起了一条深山游步道。游客来休闲，可以沿着这条游步道上山观景，那里有万亩竹海、千亩红杜鹃与瀑布群等。该村四季溪水潺潺，不仅有仙女瀑、桃花瀑、九龙瀑，还有天然水潭五六十个，深潭中的水清澈得如同仙境。在深山里，动植物种类丰富，有红豆杉、珍奇鸟类、奇异蝴蝶、螃蟹、石蛙等。另外，神龟石、拜山石等奇妙的石头也是一大亮点，让人叹为观止。

　　在景区，游客可以慢慢走，慢慢看，在森林里吸氧，零距离接触大自然，充分享受休闲时光。一名来自杭州的游客告诉记者，“这里好凉快，景色又美，小孩子还能在小溪里抓小鱼，非常值得来休闲。”

　　如今，梅树底村正依托其优越的生态资源，逐步打造集避暑、露营、登山、康养为一体的生态旅游新地标，吸引越来越多的游客前来探秘清凉世界。

　　玩什么

　　高山之巅亲子游

　　云端之上可游泳

　　“清凉梅树底，云上芳草地。”山路弯弯，记者又乘车来到坐落于海拔999米的山巅度假酒店——衢州国颐芳草地酒店。

　　这是一家华东地区稀有的高海拔酒店，于去年4月底正式营业。该酒店总规划建筑面积约25000平方米，有各类客房211间（其中有29幢别墅），还有全日餐厅、中餐包间、宴会厅以及特色酒吧等。

　　记者坐上酒店的接驳车，穿过酒店大堂，便来到了露天的赏景平台。站在高山之巅，一眼望去，周围是茂密的竹林和远山，仿佛置身于云端之上，记者还发现，站在原地，还能远眺衢城。

　　“在夏天，这里是个避暑胜地，冬天还可以观云海、看日出、遥望漫天星宿。”衢州国颐芳草地酒店一名工作人员介绍，作为一个亲子度假酒店，一到暑假，酒店200多个客房几乎全被预订，游客除了在山顶避暑、打卡，还可以在酒店的露天泳池里畅游，享受清凉的同时，也能欣赏到绝美的山景。此外，游客也可以在婚礼草坪拍照、散步，在室内打乒乓球、打台球等，还可以去附近的农场采摘果蔬等。

　　吃什么

　　农家小院土菜香

　　夏天不仅是避暑的好时节，更是体验乡村生活、品尝山野美食的黄金时光。临近中午，记者一走进梅树底村的“茶梅小院”农家乐，就闻到了一股喷香的烟火气。

　　“茶梅小院”农家乐负责人汪志土介绍，早在2012年他就利用自己的房屋经营起农家乐，生意一直不错。该农家乐的美食以农家土菜为主，有红烧肉、清炖老鸭煲、清水鱼和竹鞭笋、神仙豆腐等，味道鲜美、可口。

　　梅树底景区，拥有万亩竹海，除了盛产春笋、冬笋，还有一道美食叫竹鞭笋。到了夏季，春笋退出舞台，竹鞭笋唱起了主角，一直持续到十月。竹鞭笋与毛笋、冬笋相比，虽略显小众，但这是江南乡村难得的山珍。据了解，每年农历五月和八月是最容易挖竹鞭笋的时候。竹鞭笋不仅烧汤是百搭，加一点雪菜或与肉丝同炒，咸鲜、清爽的下饭“神器”非它莫属。

　　梅树底村还有一道“神仙豆腐”，是夏季的美食。其原料是山里的纯天然绿色植物，该植物被人称为神仙树。村民上山干活，会采摘一些神仙树的叶子制作豆腐。这种可以做豆腐的树叫做“豆腐柴”，有的地方也叫“山榨叶”，做成豆腐叫“山榨豆腐”，也叫“神仙豆腐”。其色如翡翠，呈半透明固体，有清凉解毒之功效。

　　眼下，正是品尝竹鞭笋、神仙豆腐的好时机。目前，“茶梅小院”农家乐一次性可接待60多人用餐。

　　住哪里

　　特色民宿可避暑

　　“全村目前有11家农家乐、民宿。”王为平告诉记者，民宿的主要代表有“自在梅林”“望梅山房”等，其中“望梅山房”有18间客房、30多张床；“自在梅林”，有20多个房间。这两家民宿都吸引了不少年轻游客前来“打卡”体验。

　　“茶梅小院”的汪志土相告，他家的农家乐夏天生意不错，10间房有16张床，其中有不少是常住客。

　　怎么走

　　自驾便捷

　　梅树底村距离衢州城区约40公里、距离常山县城约30公里，交通便捷。从衢州城区出发，市民自驾可导航上黄衢南高速、杭新景高速，在黄衢南高速东案出口下，或者在杭新景高速新桥出口下，便能直达梅树底村。