七月的敦煌被李广杏的甜蜜包围。近年来，敦煌市以品牌强农为抓手，让李广杏在品牌赋能中完成“甜蜜蝶变”，从田间地头一举成为敦煌的“致富金果”。

　　从“深闺藏果”到品牌觉醒。李广杏，因相传为西汉名将李广驻军敦煌时引入而得名，两千多年来，它在戈壁绿洲中扎根结果，成为敦煌人舌尖上的文化记忆。然而过去，受限于品牌认知度低、销售渠道单一，这颗藏着敦煌故事的“黄金果”，始终“养在深闺人未识”。

　　“2018年以前，杏子熟了只能拉到市场摆摊，行情好时一斤卖几块，遇上下雨天烂在枝头是常事。”敦煌市月牙泉镇合水村种植户罗新华算起了“旧账”。他家种了22亩李广杏，1亩年景好时能收700～800斤，但因缺品牌、少包装，收益总像“过山车”。转机始于敦煌对“甘味”农产品品牌的深耕。2019年，敦煌市农业农村局牵头，将李广杏申请纳入省级“甘味”区域公共品牌培育体系，农业、林草、市场、商务等部门联合发力，从品种改良到标准化种植，从品牌包装到渠道拓展，一套“组合拳”让千年古杏逐渐走出“深闺”。

　　从放养式种植到规范化管理。鸣沙山下的合水村是李广杏的主要种植基地，技术员每年都召开多场现场培训会，手把手教农户疏果、管理。“现在可不是‘靠天吃饭’了，每颗杏子都得‘过五关斩六将’。”罗新华晃了晃手中的《李广杏标准化种植手册》，从开花到结果，施肥、防虫、采摘都有“硬杠杠”，“就说采摘，必须八成熟时手工摘，还得套软网套，一点磕碰都不能有。”   

　　为了进一步提升李广杏的品质，敦煌市结合“李广杏优质高效栽培技术示范推广”项目，先后在月牙泉镇合水村开展了促花促果、老果园更新复壮、花期延迟、人工授粉等李广杏优质高效栽培技术试验示范。同时，大力推广有机肥替代化肥、绿色防控病虫害等先进技术。如今，全市1.5万亩李广杏实现了标准化种植，优质果率不断攀升，敦煌李广杏更是成功拿下国家地理标志保护产品、“名特优新”产品国字号“身份证”，荣获“甘味”独一份特色农产品，为其品质增添了更有分量的证明。

　　“品质是底气，品牌是翅膀。”敦煌市农业农村局党组成员、农业技术推广中心主任殷春说道。通过“合作社+基地+农户”的模式，全市20多家李广杏合作社带动了1000多户农户，户均年增收近1万元。曾经“养在深闺人未识”的李广杏，凭借着过硬的品质和响亮的品牌，正一步步走出敦煌，让千年杏香飘向更远的地方，书写着属于它的品牌传奇。

　　品牌赋能与渠道拓展，让李广杏身价翻倍。“这箱‘敦煌李广杏’，带着鸣沙山、月牙泉的文创包装，线上能卖一二百元，比普通包装翻一番！”在电商直播间里，主播举着礼盒直播，屏幕上“甘味·敦煌李广杏”的logo格外亮眼。借“甘味”品牌东风，敦煌整合文旅资源，让李广杏与敦煌文化“联姻”，金杏园合作社推出“杏有灵犀、思念邮你”“李光记”等文创包装，讲起“一颗杏子读懂敦煌”的故事；敦小二品牌则从莫高窟壁画中汲取灵感，打造“九色鹿”主题包装，扫码还有DIY专属敦煌纹样，让每一盒李广杏都成为“行走的敦煌文化符号”。

　　同时，销售渠道也随之拓宽，搭起“线上+线下”销售网，杏子成熟期，线上整合邮政、顺丰等物流资源，在抖音邮政直播间、淘宝等多个媒体平台销售，构建“冷链+电商”销售体系，搭上空运的快车，敦煌味道从果园枝头到消费者舌尖，国内只需48小时；线下除了各大销售网点销售外，还靠“旅游+农业”让游客进园采摘销售。“去年我家杏子，70%走电商，20%卖给游客，剩下的被深加工企业收走，一斤平均30块多，1亩纯赚1万多！”刘国荣笑得眼角起了褶。如今他不光自己种，还注册了合作社给农户当技术指导、帮助销售，“跟着‘甘味’品牌走，日子越过越有奔头！”

　　除此之外，在农产品加工车间，李广杏正经历“华丽变身”，果肉制成果干、果脯，果脯还可以熬制成杏皮水。“我们一年加工40余吨李广杏，附加值增加了20%，各类“甘味”产品已走进全国20多个城市的商超”，敦煌市祥农农民专业合作社负责人王彪说。

　　从鲜食到深加工，从单一果品到“杏+文旅”“杏+电商”，李广杏产业链越拉越长。目前，敦煌已有3家李广杏深加工企业，开发出杏脯、杏皮水等多种产品，这颗小小的杏子，正成为敦煌“甘味”农产品发展的生动缩影。

　　今年来，敦煌市出台《2025年农业发展扶持办法》，统筹158万元专项资金用于品牌建设，对绿色认证、出口贸易、展会展销等给予奖补。目前，全市已有“敦煌李广杏”“敦煌葡萄”2个产品入选“甘味”区域公用品牌目录，“敦垦御枣”“黑山嘴葡萄”等6个企业商标获“甘味”认证，29个农产品通过绿色食品认证。通过“统一标准、统一标识、统一营销”，“敦煌味道”的整体形象愈发鲜明。（唐囡囡 唐小艳 徐秀芳 文/图）