王德宇 本报记者 张旭升

　　“历史沉淀、美学积累、商业融通……这些元素对于中华巴洛克历史文化街区的火爆来讲缺一不可。”哈城发投集团名城公司相关负责人介绍，在中华巴洛克三期首开区业态运营上，依托街区底蕴，注重品牌形象、业态丰富度和商业文化引入，以“传承历史文化特色、彰显城市独特魅力”为主线，着力提高百年街区消费情绪价值，推动中西文化融合、载体与内容融合、历史与现代融合等创新实践，打开了流量入口，激活了整个街区文旅消费新活力。

　　新业态

　　开一家火一家，老街区成流量新入口

　　率先开业的“老字号”三八饭店承载着哈尔滨人的年代记忆。自1月15日开业以来，热度节节攀高，口味、服务、装修、好评在街区均稳居前列，开业至今一直客源充足，6月相较旅游大热的5月，客流增长了22%，营收增长近20%。随着暑期到来，三八饭店已经签订旅游团团餐总量达3000人次，即将签订的国外包机品质旅行团团餐合同总量将达上万人次。

　　原址回归的“老字号”同发面馆价格亲民，品类适合家庭用餐。自开业以来，客流一直保持增长势头，尤其是进入7月份以来，进店游客倍增，情侣、大学生等年轻客群占据相当大比例。

　　4月，麦当劳中华巴洛克餐厅以历史与现代交融、时尚“出圈”的颜值走红短视频平台和社交媒体，成为街区新的文化地标。餐厅落位建筑的折中主义风格和百年历史底蕴，为麦当劳品牌注入了前所未有的文化内涵，视觉冲击力和文化碰撞感使其在社交媒体上形成持续传播效应，吸引了大量市民和游客专程前往打卡。在雕花穹顶下享用汉堡的独特消费体验使该店超越了普通快餐店的功能，成为连接城市历史与现代生活的文化媒介，整个街区都因这一“流量入口”的带动效应而焕发勃勃生机。

　　国潮品牌人民咖啡馆抢在6月28日“哈尔滨国家历史文化名城保护日”这一天开业，以东北首店落位百年历史建筑“泰来仁”，向哈尔滨历史文化名城建设致敬。其营造“穿越百年、初心如炬”氛围，新国潮与中华巴洛克古建筑完美结合，完美演绎了既时尚又经典的红色浪漫主义情怀。开业一周，人民咖啡馆热度就跃居大众点评榜单（哈尔滨）首位，热门指数94.59。每天从开门到打烊，该店排队等号的消费者络绎不绝，大量的年轻客群纷纷来感受“西式拱门倒映中式灯笼、拿铁香气漫过百年雕花”的中西合璧氛围。人民咖啡馆迅速成为街区第二个文化新地标。

　　新活力

　　游客持续增长，年轻客群大量涌现

　　“中华巴洛克街区的流量入口，随着靖宇街铺上面包石恢复老街百年历史风貌、三期历史文化建筑展露新貌而逐渐打开，三八饭店、麦当劳中华巴洛克店、同发面馆、人民咖啡馆等三期首开区引进的业态接力为街区口碑带来巨大声量，共同扩大了中华巴洛克整个街区的流量入口。”名城公司宣传文化推广负责人介绍，“五一”期间，街区游客量达到64万人次，之后持续增长，年轻客群大量出现，国外旅行团直飞落地，中外专家学者组团慕名到街区研学。目前，中华巴洛克三期首开区业态已呈现出“开一店、火一店”良好态势，“在中华巴洛克街区应有一席之地”成为品牌商家的共识。中华巴洛克历史文化街区在流量中对话历史、在发展中凸显价值，焕发出时代活力，持续助燃“尔滨”文旅消费新动能。

　　目前，名城公司正推进开展政企校商多方合作、学术研讨和中西文化交流，学习借鉴国际视野下的历史文化街区保护利用，打造“哈尔滨样本”，推动我市历史文化街区的保护利用在城市高质量发展中实现新突破、凸显新价值。