(转自:观点网)
观点网讯:7月15日,小菜园(0999.HK)宣布其香港首家门店正式进入装修阶段,迈出品牌“出海战略”关键一步。
该店选址国际美食之都香港,计划年内开业,定位为“高性价比新徽菜”,在保留经典徽菜基础上结合本地口味创新,并融入徽派文化与现代设计元素。
由观点新媒体了解,小菜园目前全国门店已突破700家,此次香港布局被视为规模化扩张后的重要战略举措。业内人士指出,中式餐饮出海需在标准化与本土化之间取得平衡,香港市场的运营数据将为后续进军东南亚及欧美提供关键参考。
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