转自：邯郸日报

本报记者 崔桂敏

作为“中国鸭梨之乡”，魏县的梨园正在发生着一场变革：百年老树上挂着“数字身份证”，寻常鸭梨变身保留了更多营养成分和天然风味的“NFC果汁”，依托120个直播间开展直播带货，直播间三天卖掉3万斤鸭梨……

从百年老树到数字果园，从鲜果直销到精深加工，从本地市场到全球舞台，这场从枝头到全球的蜕变，让魏县梨产业早已不是“一棵树的生意”，而是一条集种植、加工、外贸于一体的“黄金链条”。据统计，小小鸭梨的全链条产值突破7亿元。如今，这条链条正深度融合产业提质、农民增收与乡村振兴，让“中国鸭梨之乡”的名片愈发闪亮。

数字赋能：

老梨园长出“新智慧”

走进魏县北张庄村的300亩云享梨园，科技感扑面而来：滴管管道按需精准补水，物联网传感器实时监测每棵树的土壤环境及病虫害情况，并将数据传输至管理平台，系统根据分析结果自动调整灌溉策略。

让“老梨园”长出“新智慧”是魏县推进智慧种植的一个缩影，也是传统农业向数字化转型的生动实践。

在当地古梨树存量最多的柴家园子，200多棵百年老梨树也搭上了数字化快车。邯郸市梨精灵农业科技有限公司通过安装气象监测仪、土壤检测仪和病虫害监测仪，实现精细化管理和智能化生产，培育出皮薄肉细、酸甜适度的精品鸭梨。“我们推出的‘年份梨’礼盒价格比普通鸭梨高出3倍，仍供不应求，每年销售额超600万元。”公司董事长王英介绍，数字化管理让每棵老树发挥出最大价值。

科技赋能的背后，是强大的智力支撑。魏县依托中国魏县梨科技小院这一国家级平台，与河北农业大学、河北工程大学、河北农林科学院等高校科研院所深度合作，邀请专家定期开展技术指导、生产调研和科技攻关，推动技术成果快速转化。“科技小院和高校专家为我们梨产业的高质量发展插上了腾飞的翅膀。”魏县林果开发服务中心相关负责人表示。

截至目前，魏县已建成北张庄云上梨园、东南温村柴家园子等3家精品梨园，保护性提升3家老梨园，改良低效梨园500亩，今年预计新增种植面积120亩，数字化种植正让越来越多的“老梨园”长出“新智慧”。

标准筑基：

好品质有了“硬标尺”

“要让梨产业‘长红’，必须在‘特色’二字上做足文章。”今年3月，魏县制定实施《地理标志产品魏县鸭梨》《生产技术规程》两项省级地方标准，填补了质量分级、绿色种植的标准空白。

据了解，两项标准涵盖11大项80多个小项，从土壤肥力、病虫害防治到采摘时机、分级包装，全流程细化为128项指标，可以说为“魏县鸭梨”量身定制了专属“身份密码”。“标准对种植环境、农药使用、日照等都有严格规定，确保产品充分体现魏县鸭梨的优良特质。”魏县市场监管局知识产权股股长高畅介绍，每年要用掉10万件印有专用标识的包装箱，有效带动了果农增收。

有了“种植说明书”，果农种梨更省心，收益也更可观。在魏县华达种植专业合作社200亩梨园里，从土壤改良到延迟采摘，每个环节都严格按标准执行。“以前凭经验种梨，现在按标准来，不仅省力，收入还多了不少。”理事长张太平算了笔账，按标准种植的新梨7号亩产5000斤，收购价每斤比市场价高0.3元，去年仅这一项合作社就增收30多万元。

全链升级：

舌尖尝到“鲜味道”

从田间到车间，从产品到品牌，魏县充分发挥特色产业优势，推动鸭梨产业从传统种植向“产加销服”模式转变，实现全产业链高质量发展。

在魏县经济开发区河北小鱼生物科技有限公司的生产车间里，全国首款添加金银花、甘草的NFC鸭梨汁正源源不断下线。这款历时两年研发的产品，自今年1月量产以来销售额已突破3000万元。“魏县鸭梨酸甜适度、营养丰富，是理想果汁原料。”公司总经理丛厚茂介绍，按产能预估，公司未来每年可消化鸭梨5万多吨，创造产值1—2亿元。

作为“链主”企业，该公司发挥“头雁效应”，与农户签订保底收购协议，收购价高于市场价8%；4项专利技术让产品附加值提升3倍；“企业+合作社+农户”模式让产业链上游“稳得住”、下游“跑得快”。“未来将推出鸭梨枇杷汁、功能性饮料等5到6款产品，预计带动七八百人就业。”丛厚茂说。

今年，魏县实施“龙头企业倍增计划”，新培育省级龙头企业3家，带动产值增长10%；新增2家梨产业联合体，将龙头企业、合作社、家庭农场拧成一股绳，通过订单农业、股份合作实现“双赢”。

魏县农业农村局相关负责人称，目前，魏县正在招引晋州中农加梨深加工项目，对接安徽砀山龙润堂梨汁项目，并与3个专家团队共建科研基地，推动4项专利技术转化为保健食品。

全球拓市：

小特产变身“国际货”

“以前靠批发商收购，价格被压得很低；现在直播带货，三天就卖了3万斤。”魏县魏城镇南温店村冷库业主杨香会的感叹，道出魏县梨产业拓展市场的显著成效。

为让鸭梨实现“全球卖货”，魏县构建了“线上+线下+外贸”的立体销售网：线上依托120个直播间直播带货，今年线上销售额预计增长40%；线下布局“邯宝坊”特色门店，在新发地市场设立直销专柜；建设海外仓，提供“一站式”外贸服务，让魏县梨从“河北特产”走向“国际商品”。

与此同时，魏县通过参加国内外品牌展会，持续提升“魏县鸭梨”知名度。“经过多年努力，魏县鸭梨区域公用品牌价值已达13.12亿元，较去年增长近5亿元。”魏县林果开发服务中心相关负责人说。