本报讯 (通讯员 周君妍)为切实规范我市肉制品市场秩序,打击制售假劣肉制品违法行为,着力发现和解决肉制品生产经营过程中潜在的食品安全风险,从4月开始,市市场监管局在全市范围内持续开展肉制品专项整治行动,净化市场环境,筑牢食品安全防线。
此次行动,执法人员重点对经营主体的进货渠道、索证索票及查验记录进行检查,确保产品来源全程可追溯;严格监督检查是否存在以次充好、滥用食品添加剂及非法添加非食用物质等情况;对发现的问题,当场责令限期整改,并对涉嫌违法违规行为立案调查。自开展专项整治行动以来,共出动执法人员236人次,检查肉制品生产小作坊74家次,经营主体155家次,夜市各类摊点31余家次,对检查中出现的问题依法依规进行处理。
市市场监管局相关负责人表示,将持续保持对假冒伪劣肉制品的高压打击态势,加大监督检查和抽检力度,切实维护肉制品市场秩序。同时,将持续巩固既有整治成效,进一步完善肉制品质量安全监管长效机制,推动制度优势转化为治理效能,让人民群众吃得放心、吃得安心,为推进中国式现代化筑牢民生安全基石。