南京网红店使用草酸泡龙虾_热点

南京网红店使用草酸泡龙虾

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2025-07-08 17:58:21

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转自：北京时间

【#南京网红店使用草酸泡龙虾#】近日，有网友发现，南京有一家平台评分达到4.9分，月售1000+的网红店兄弟龙虾仙鹤门店在使用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾。该店在走廊使用散发酸臭的溶液清洗龙虾，旁边摆放着“草酸AR分析纯”粉末。该店员工承认，店内用这种方式清洗的龙虾量每日超百斤。国家明确规定，禁止将草酸单独作为食品消毒剂或清洁剂使用。专业人士表示，草酸会结合钙形成沉淀增加肾负担甚至导致肾结石，存在健康隐患。（封面新闻）

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