五河县新集镇—— 大棚辣椒映红致富路 产业兴旺绘就乡村“丰”景
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蚌埠发布客户端讯（融媒体记者 王立春 通讯员 孙京城 文/图）近日，在蚌埠市五河县新集镇，连片的大棚辣椒喜获丰收，为夏日的田野增添了一抹亮色。在培仕家庭农场，火红的辣椒挂满枝头，不仅映照出丰收的喜悦，更铺就了一条带动当地群众增收致富的“红色”产业路。
走进绿意盎然的辣椒大棚，一派繁忙的丰收景象映入眼帘。一串串色泽饱满、体态匀称的辣椒长势喜人，10余名务工村民正穿梭其间，熟练地进行采摘、分拣和打包作业。他们将采摘下的辣椒按照大小、品相等标准进行分类，随后精心装箱，准备发往各大批发市场。
“今年4月份移栽了40亩大棚辣椒，现在7月份进入大规模采摘期，可以一直持续到下霜。”农场负责人王培仕算了一笔增收账，“今年产量喜人，亩产可达10000斤左右。按照当前每斤1.5元的市场行情估算，总产值预计在50万元左右。”丰厚的收益让他脸上洋溢着笑容。
据了解，今年辣椒的丰产丰收，得益于科学化、精细化的田间管理。农场引进了水肥一体化技术，实现了精准滴灌和施肥，相比传统模式，节水率达到30%，肥料利用率提高了20%，有效降低了种植成本。同时，在病虫害绿色防控等方面下足功夫，确保了辣椒的优良品质与高产量。
辣椒产业的发展，不仅让种植户的“钱袋子”鼓了起来，也为周边村民提供了“家门口”的就业机会。从辣椒移栽、田间管护到采摘丰收，农场常年吸纳了10余名村民务工，让他们实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。
“我们很多人从种苗时就在这里干了，看着辣椒一点点长大、变红，我们心里也高兴。每天能有70多元的收入，工资发放很准时。”务工村民邓言山分享着他的喜悦。
下一步，新集镇将立足当地资源禀赋和群众发展意愿，继续大力推广特色种养殖项目，积极发展投资少、见效快的“短平快”特色农业，夯实农业发展根基，为乡村振兴注入强劲动力。