中国质量新闻网讯 自6月27日起,河北省赤城县市场监督管理局集中对辖区大中型超市、东关大市场、各乡镇沿街猪肉铺进行全覆盖检查。
此次检查,重点查验经营主体的营业执照、进货单据,及进货单位是否进行检验检疫、是否取得肉品品质检验合格证和动物产品检疫合格证明,坚决杜绝销售未经检验检疫或来源不明的生鲜肉流入市场。同时邀请第三方检测机构,对在售猪、羊、牛肉,水产品(包括海鲜)进行专项抽检,主要检测是否存在掺杂掺假、非法添加非食用物质、微生物超标等指标,及时发现潜在隐患。截至目前,累计检查生鲜肉经营户35家。
下一步,赤城县市场监督管理局将持续加大监管力度,督促经营者落实主体责任,确保销售的各类肉品、水产品安全可靠,让广大人民群众买得放心、吃得安心。(来源:河北省张家口市市场监管局)