来源：环球网

【环球网消费综合报道】7月5日，第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2025年合作商高质量发展大会隆重召开。由中国酒类流通协会指导，以“黄河奔流 时代清香”为主题，来自黄河流域陕、甘、宁、晋、豫、青、新等省区的行业领袖、酿酒大师、专家学者，以及全国千余名经销商代表和主流媒体齐聚一堂，共同擘画清香型白酒高质量发展的新蓝图，谱写黄河流域酒业协同发展的新篇章。

共话清香发展新风向

此次盛会不仅汇聚了行业内的权威声音，更展现了黄河两岸清香酒产业的蓬勃生机。

陕西杜康酒业集团董事长张红军、总裁王勇盛、副总裁商景枫，以及酒厂总工程师李英俊等核心团队，与来自全国各地的1000多名经销商共聚一堂。他们带着对白酒行业的热爱与执着，带着对未来的憧憬与期待，共同商议陕西白水杜康的发展大计，共谋合作共赢的美好未来。

中国酒类流通协会主席王新国在致辞中表示，黄河两岸的清香型白酒产业正迎来高质量发展的关键机遇期。他强调，要凝聚产区合力，共塑“黄河两岸清香”新名片，以品质为根基、文化为纽带、创新为动力，推动全产业链协同发展。同时，他特别肯定了陕西白水杜康在传承千年酿造技艺与开拓创新中的标杆作用，呼吁行业坚守工匠精神，深化厂商共赢，共同助力清香品类的价值回归。

匠心品质升级铸就新高度

陕西杜康酒业集团董事长张红军在致辞中深情回顾了白水杜康的历史传承，并详细阐述了企业在品质提升上的不懈努力。他强调，陕西白水杜康作为黄河名酒带的重要成员，长期以来围绕“清香、清雅香、老清香”三大核心风格，在传承古法酿造技艺的基础上持续创新突破。

“我们坚持走科技创新与传统工艺深度融合的道路。”张红军介绍道，“通过一系列工艺革新，实现了品质的全面提升：发酵周期从传统的28.5天延长至57天，让酒液在更长时间的微生物作用下更加醇厚丰满；老清香基酒储存年限从3年提升至5年以上，部分珍品甚至陈储超过50年，岁月的沉淀赋予了酒液独特的韵味；同时，创新采用‘酒海陈藏+陶缸储存’，既保留了传统技艺的精髓，又融入了现代科技的优势，让每一滴酒都蕴含着时光的故事与自然的馈赠。”

这种对品质的极致追求，正是白水杜康赢得市场与口碑的关键所在，也为黄河两岸清香酒的高质量发展树立了新的方向。

携手共启新征程

圆桌对话环节，黑格咨询集团董事长徐伟主持，中国酒类流通协会及沿黄五省酒业协会领导、专家围绕清香型白酒发展趋势展开深度研讨。思维碰撞，共识渐成，为黄河两岸清香酒产业描绘未来发展的路径。

在中国酒类流通协会主席王新国、集团董事长张红军等8位行业领袖共同见证下，《2025黄河两岸清香酒高峰论坛年度共识》正式发布，标志着黄河两岸清香酒产业将携手共进，以品质为基、文化为魂，共谋发展新篇章。

随后，备受瞩目的战略新品发布环节将大会推向高潮。中国酒类流通协会主席王新国、集团董事长张红军等重量级嘉宾共同为新品揭幕。这四款新品凝聚了企业的最新研发成果与创新智慧，是陕西白水杜康对清香型白酒高品质发展的最新诠释。

在经销商表彰与战略合作签约环节，集团副总裁商景枫系统总结了2025年上半年工作成果：公司以高质量发展为引领，实现全年销售目标的67.3%，终端网点突破5万家大关，品牌价值攀升至236.81亿元。通过“扶大商、扶优商”策略持续优化渠道结构，同时强化品质管控和市场规范，累计取缔30组违规条码。针对下半年，商景枫强调将聚焦“国民口粮酒”战略定位，通过产能扩建、工艺升级和数字化赋能提升产品性价比；深化B/C端双赢机制，加大高端媒体资源投放，推动文化IP与技术创新的深度融合，进一步巩固清香型白酒市场领先优势。

在战略合作签约环节，集团总裁王勇盛宣读年度表彰决定，陕西白水杜康与核心经销商、供应商代表签署战略合作协议，并颁发“单品销售突出贡献奖”“特优合作商奖”等重要奖项，充分展现厂商一体化发展的坚定决心。

经销商代表发表讲话，对陕西白水杜康产品给予了高度评价，并表示在今后的合作中，将继续紧跟品牌战略步伐，以更高的标准服务客户、开拓市场，把陕西白水杜康的价值传递给更多消费者。

商代表的发言，表达了对陕西白水杜康产品的信心与认可，以及对未来合作的满满期待。

黄河两岸清香酒产业发展的宏伟蓝图已徐徐展开，这场凝聚行业智慧的盛会，在热烈的掌声与美好期许中圆满收官。(文馨)