全县羊存栏量360万只,连续四年稳居全省第一;
认证羊系列绿色食品20个,注册“甄程大漠羊”“浪淘沙”等肉羊产品商标21个;
2023年12月,古浪羊羔肉入选全国名特优新农产品;
2024年11月,在浙江农业博览会上,古浪羊羔肉获评优质产品金奖。
……
这是古浪县多年来全力打造肉羊品牌,推进羊产业高质量发展的成果见证。
一
盛夏时节,走进古浪县大靖镇现代养殖产业园内,标准化养殖暖棚整齐排列,一只只毛色顺亮的肉羊在悠闲地吃着草料,养殖户安生鹏满脸喜悦。
“过去都是单家独户养羊,愁销路、怕病害,一年下来也挣不了几个钱。现在加入产业园,实施‘统一供种、统一技术、统一销售’的规模化养殖,收入高了不少。”养殖户安生鹏颇有感触地说,“目前我总共养了600多只羊,政府不仅帮忙规划,还提供技术支持,我们的养羊信心越来越足了,后续我打算再养1500只羊。”
古浪县大靖镇建成42个养殖区,其中万只以上养殖区20个,10万只以上现代养殖产业园1个,形成“龙头企业+合作社+养殖场(户)”的集群发展模式。
在这里,龙头企业负责良种繁育和市场对接,合作社承担饲料供应和技术培训,中小养殖户专注标准化养殖,各环节紧密衔接,羊产业的集群效应持续释放。
古浪县大靖镇现代养殖产业园。古浪县融媒体中心供图古浪县是牛羊养殖的“天然牧场”,养殖的肉羊长期食用碱性饲草,饮用祁连山冰雪融水,肉质鲜嫩可口、香而不膻。
近年来,当地立足传统养殖优势,坚持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”发展思路,通过政策引导集聚资源、科技赋能提质增效、全链布局延伸价值,推动羊产业从分散养殖向集群发展跨越,构建起“养殖规模化、加工精细化、品牌特色化”的百亿级产业集群,推动羊产业高质量发展。
二
“有补贴、教技术、帮销售,现在养羊的政策太好了。”大靖镇东关村养殖户马彪良说。
马彪良口中的“好政策”是古浪县推出的“羊十条”奖补政策。“羊十条”奖补政策内容包括:养殖示范点建设奖补、种羊奖补、价格临时奖补、饲草料奖补、肉羊屠宰加工奖补、羊产品销售奖补、肉羊交易奖补、羊产品推介奖补、风险防控奖补、贷款贴息奖补等。
这些“实打实”的政策“红利”,让越来越多像马彪良这样的养殖户尝到了增收致富的甜头。
从事肉羊养殖多年,2023年之前,马彪良一直租用别人的养殖棚养羊,地方有限,很不方便。后来,他修建了养殖暖棚,2.8万元的补贴很快到位。同时,农业技术人员时常上门传授养殖技术,还帮他做好动物疫病防控、品种改良等工作,目前他养的育肥羊超过了1500只。
按照“小规模、大群体”发展思路,古浪县从圈舍建设、品种引进、饲草收贮、机械购置、价格保护等方面全方位奖补,实现羊产业发展各类主体、各个环节都有项目和资金支撑。打出“龙头引进、奖补扶持、品种改良、防疫保险、链条延伸、品牌打造”组合拳,打造带动面大、受益群众多的养殖产业链条,擦亮富民强县“金字招牌”。截至目前,全县累计建成21万座养殖棚,拥有10万只羊场5个,万只羊场15个,千只羊场544个,规模养殖场(户)达到4189户。
每天都有大量肉羊从古浪县八步沙羊产业链服务中心外运。新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾摄三
随着肉羊养殖规模的持续扩大,古浪县在促进加工业深入发展的同时,产业链也得到进一步延伸。
在古浪县西靖镇的甘肃天乐食品有限公司屠宰加工车间,现代化生产设备高速运转,羊肉分割、包装等工序高效进行。从肉羊检验检疫,到屠宰加工等环节,都有严格的质量把控。
“通过精细分割和科学包装,将羊肉按照不同部位、不同规格进行分类,满足市场多样化需求。”甘肃天乐食品有限公司屠宰加工车间负责人葛文杰说,公司还积极推进品牌建设,旗下“甘味甄程”品牌在第二十一届中国国际农产品交易会上获得“最受欢迎产品”奖。
近年来,古浪县引入天津团仓等企业,建成年屠宰能力190万只的标准化加工厂,配备机械化生产线实现全流程品控,同步开发冷鲜肉、预制菜等多元产品。建立“加工带动养殖,养殖促进加工”的良性循环,农产品加工转化率从58%提升至60%。
如今在古浪,加工车间里,羊肉制品整装待发;电商平台上,“古浪羊羔肉”品牌热度攀升……这个集“种养加销”于一体的产业集群,正以强劲的聚合效应,让产业红利流进千家万户,成为古浪乡村振兴的鲜活图景。(新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾 通讯员 孔令苹)
来源:新甘肃客户端
编辑:祁晴