转自:草原云
6月30日,“北牛南运 鲜肉入粤”内蒙古鲜牛肉产业品牌发布会在深圳市海吉星物流园举办。当天上午,来自内蒙古12个盟市的相关企业牛肉鲜品集中亮相。
嘉宾品鉴烤全牛。
内蒙古肉牛产业根植于广袤草原腹地,地处世界公认的黄金畜牧带。年均2800小时日照、15℃昼夜温差的独特生态,让每一头牛在自然的环境中生长。这里的牛肉不仅色泽诱人、口感鲜嫩,更富含营养。在鄂尔多斯等全区12个盟市展位前,嘉宾与消费者络绎不绝,大家兴致勃勃地品鉴着烤牛肉、涮牛肉等各色牛肉食品。
“今天我们带来了20多种产品,有牛肉筋、牛肉干、牛肉卷等。当地居民品鉴后都反馈内蒙古的牛肉鲜嫩、口感好。有不少同行业代表前来咨询,有做农贸市场的、开超市的、搞深加工的,大家都加了微信想寻求合作。”内蒙古蒙乡情食品有限责任公司蒙东区域经理刘海龙告诉记者。
在通辽展区,展销商谋求合作。
嘉宾在巴彦淖尔展区品鉴牛肉鲜品。
在鄂尔多斯展区,消费者了解牛肉产品。
在兴安盟展区,商家向消费者介绍牛肉产品。
内蒙古的牛肉香飘南粤,这不仅是产品的流动,更是南北协作、乡村振兴的希望。内蒙古将与广东以开放之姿、创新之力、务实之举同心同向,共筑一条链,让“北牛南运”从构想走向规模,让农牧民增收与大湾区消费升级互促共进。
内蒙古日报•草原云记者:李永桃 潘佳慧