转自：贵州日报

冉阿建 杨静

6月26日，由贵州省水利厅、贵州省农业农村厅、贵州省人民政府驻上海办事处、贵州省水利投资（集团）有限责任公司主办的“贵水黔鱼·沪享未来”生态渔业上海专题招商活动举办，旨在进一步推介贵州良好的渔业资源和项目，寻求发展机遇，寻找合作伙伴，助推“贵水黔鱼”产品游入长三角市场，丰富上海市民的餐桌。

好看好吃好评

会场门口，鲟鱼辣子鸡、鲟鱼风味鸡蛋面、鱼稻共生大米等鱼类做的贵州特色食品整齐排列，吸引众多参会代表观赏品鉴。

“鲟鱼风味月饼不错，把鱼和月饼结合起来很有创意。”“鲟鱼辣子鸡结合，口感也很独特。”“没想到鱼还能做成面条。”通过视觉和味道的体验，参会企业代表不时点头发声，惊叹于以鱼为原料的各种食品，并给出好看好吃好评的评价。

据悉，贵州河网密布，50平方公里及以上河流1059条，河流总长度3.4万公里，水质生态环境优良，国控断面水质优良比例98%以上，主要河流出境断面水质优良率100%，Ⅰ-Ⅲ类水质占比常年保持在95%以上，为发展生态渔业提供了绝佳的自然条件。贵州丰富优质的水资源，也孕育出了288种土著鱼类、58种本地保护鱼类、44种主要经济鱼类。

近年来，贵州大力发展生态渔业，实现质量和数量齐升，贵州鲑鱼、鳟鱼及鲟鱼等冷水鱼优势品种受到市场欢迎，其中，鲟鱼2024年产量达到3.6万吨，位居全国第一。“贵水黔鱼”作为省级区域公用品牌知名度逐渐提高，因人放天养、自然生长的生态养殖模式，生鲜鱼品质较优，畅销珠三角地区并出口东南亚。贵州省生态渔业有限责任公司还开发了香辣鱼干、鱼子酱、鱼辣椒等一系列深加工产品，香辣鱼干在第23届中国中部农业博览会上获得金奖。

广邀八方投资商

虽然贵州生态渔业发展取得了不俗成绩，但全省渔业市场缺口仍然较大，且多以鲜活产品销售为主，粗加工和精深加工处于起步状态，冷链物流、销售渠道、休闲餐饮等上下游产业链配套需求迫切。

贵州招商团队先后到北京、武汉、成都、重庆、广州等地举办招商活动，广邀企业及高校、研究机构等开展深度合作，共谋生态渔业高质量发展。

以上海为代表的长三角地区是我国最为重要的水产养殖区，区域水系丰富、区位凸显、科技赋能、政策叠加、市场活跃，巨大的虹吸效应可以使生态渔业在食品产业链中具有较强的市场竞争力。

活动现场，贵州省水利厅、贵州省水利投资（集团）有限责任公司、黔东南州黄平县、铜仁市思南县等相继作了详细推介。

贵州省水利厅二级巡视员杨春友从渔业的产业优势、招商政策和发展前景等方面进行介绍。他说，贵州除了生态方面的优势，还出台了系列降低实体经济的用电、税费、融资、物流、制度性交易成本等政策举措，用电成本比周边省份低10%左右、比沿海省份低20%左右，用地成本比周边省份低30%以上、比沿海省份低70%。同时，贵州正在全力打造以“四贵四心”为核心的“贵人服务”品牌，积极优化营商环境。

贵州水投集团党委副书记、副董事长、总经理陈景德表示，生态渔业是该集团支柱产业之一，旗下的贵州省生态渔业有限责任公司利用自身水库资源优势，结合全省大水面资源，经过近7年发展，注册并培育了“贵水黔鱼”贵州公用品牌，累计签约大水面生态渔业养殖面积45万亩，打造了黔中平寨水库、三板溪水库等大水面增殖渔业示范项目，实现产业9个市州全覆盖，基本形成了苗种繁殖、养殖生产、水产品加工、冷链物流、流通销售、餐饮等一二三产全产业链发展格局。

“贵州江河湖库资源都是尚待进一步挖掘的生态宝藏，生态渔业发展正当其时，诚邀八方投资商到贵州投资发展、成就事业。”杨春友说。

合作赋能产业升级

贵州优良的生态资源和生态渔业发展潜力，也吸引着长三角地区的相关高校和优强企业关注。

上海海洋大学在水产育种、生态养殖、资源保护等领域具有较强的学科优势。贵州作为长江、珠江上游重要生态屏障，拥有丰富的湖库资源与独特的水生生物多样性，双方合作空间广阔。

据悉，上海海洋大学将和贵州开展产学研联动合作，用实际行动践行绿水青山就是金山银山理念。该校副校长李晓飞表示，双方将聚焦科技赋能产业、种质资源守护、生态修复示范三大核心方向，开创人才、科研、产业“三个联动”新局面。上海海洋大学将充分发挥水产一流学科优势，打造一批可复制的生态渔业示范项目，培育一支懂技术、爱农村的新型渔业人才队伍，形成一套产学研用协同发展的长效模式，为贵州生态渔业全面发展提供智慧。

江苏天时利和生物工程高新技术有限公司对在贵州投资银鱼产业非常有信心。“我们已经对贵州省内多个大型水库开展了详尽的实地考察与科学评估，出具了《银鱼移植增殖可行性调研报告》，为合作项目的落地提供坚实的科学依据。”该公司执行总裁沈珏鸣说。

活动现场还举行了签约仪式，贵州省水利投资（集团）有限责任公司与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订合作协议；贵州省生态渔业有限责任公司与江苏天时利和生物工程高新技术有限公司、贵州省上海商会、美之合农业科技（上海）有限公司等多家企商会均签订了合作协议，共谋黔鱼“事”，共享贵州生态渔业发展成果。