中国经济时报记者 李晓红

6月25日，奈雪的茶“2025健康升级发布会”在京举办。奈雪的茶联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所及百位专业营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划。遵循该计划中“营养食材+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式，奈雪的茶推出系列轻饮轻食产品。此举不仅是奈雪的茶健康升级的重要实践，更标志着新茶饮行业从“减糖控糖”正式迈入“天然营养+”的5.0轻养低负担时代。

         全维度品牌升级  定义茶饮5.0轻养低负担时代

该计划倡导依据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》标准，积极践行《中国居民膳食指南（2022）》的“平衡膳食宝塔”理念。遵循“营养食材+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式，奈雪的茶推出系列轻饮轻食产品，每款产品选用至少3种绿色食材，确保每一款产品都能为消费者补充3种以上关键营养元素。

此次健康升级标志着奈雪的茶迈向全生态价值重构。在产品层面，正式发布鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划；品牌视觉全面焕新，雪花图案轻盈灵动，融合“N自然、A艺术、I想象”核心价值；“奈雪Green”轻食店型在北上广深落地30余家，提供全时段健康饮食。

奈雪的茶的健康升级，也得到了市场的积极反馈。数据显示，5月，奈雪的茶店均订单量同比增长35%，同店同比增长28%。五一假期，部分门店订单量环比激增超300%，与外卖平台合作的“闪购”活动上线24小时订单量同比暴涨超200%。端午、六一双节期间，全国门店销售额持续攀升，多家门店订单量环比暴涨480%。

政策引导与消费需求共振 破局健康课题

近年来，随着《健康中国行动（2019-2030 年）》等系列政策文件相继发布，国民健康意识显著增强。消费者对现制茶饮的需求正发生深刻变革，更加注重饮品的营养健康属性——不仅追求“减糖”，更渴望茶饮能富含更多天然营养成分。

奈雪的茶此次联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所，携手百位专业营养师，共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划，正是对消费者需求变化的精准捕捉，也是对国家政策导向的积极响应，为推动行业向更高质量、更健康的方向发展，注入了强大动力。

从2015年开创“茶饮+软欧包”健康模式，到首创不加糖鲜果茶，再到以“不加糖天然营养＋”计划引领新茶饮5.0轻养低负担时代，奈雪的茶始终以“健康”为品牌基因。此次联合权威机构的革新实践，不仅是产品矩阵的升级，更是从“减糖控糖”迈入“天然营养+”的行业认知革命，为新茶饮行业树立了健康化转型标杆。

农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠表示，奈雪的茶的健康实践正“推动茶饮行业成为国民健康素养提升的重要载体”。

中国营养学会党委书记丁钢强表示：“奈雪的茶的健康升级为整个茶饮行业起到积极示范作用”。

新华网副总裁侯大伟指出：“当健康成为品牌底层代码，奈雪的茶正在定义茶饮行业的未来形态——这是一场关于国民健康的价值重构。”