冼沙鱼丸鱼哪来的_知识

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2023-06-03 21:00:44

冼沙鱼丸鱼哪来的

冼沙鱼丸出自东莞市高埗镇冼沙村。冼沙人早在明、清时期就将鲮鱼肉剁成碎肉加入调味佐料制成“鱼球王”端上了餐桌，老少咸宜，众人皆可品尝，这个时期的“鱼球王”已经是冼沙鱼丸的雏形。

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