蜜汁酱川香酱比例
admin
2023-09-18 11:28:55

蜜汁酱川香酱比例

主料:甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个

辅料:麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄

做法:

1.洋葱去皮洗净,之后切末备用

2.起一油锅,加入洋葱末炸至呈金黄色

3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟

4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即成。

蜜汁酱川香酱比例

蜜汁酱加川香酱,4:3的比例兑好,加热水搅拌均匀,然后刷整只鸡,最后在微波炉烤六分钟,搞定,香喷喷的手扒鸡出炉了,特别好吃。

华莱士的蜜汁全鸡,也叫做手扒鸡,先在油锅炸六分半,五分半的时候用食品夹往两边大腿内测插一下,沥油后准备刷酱。

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