五得利七星和七A有啥区别_知识

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2023-08-26 08:42:14

五得利七星和七A有啥区别

1.品类不同。五得利七星和七A的面粉品类是不同的。2.面粉等级不同。七星面等级高而七A面等级更高。3.质量不同。七星面质量好而七A质量更好。4.途不同。七星面主要用于馒头面条而七A主要用于水饺包子。

五得利七星和七A有啥区别

五得利面粉分l~8个星级，星级代表面粉的细腻程度，吸水性不同，星级越高，越细腻，吸水性越高，7星级面粉口感细腻，和面时吸水性高。而五得利面粉分AB两级别，7A级面粉蛋白质含量更高，面粉更白，更精细。所以七星与7A是两个不同的概念，从不同角度评价面粉。

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