炕饼是哪里方言
admin
2023-08-04 01:20:11

炕饼是哪里方言

炕饼很多地方都有,河南,山东,湖北洪湖。但是我最爱的是洪湖炕饼

洪湖的炕饼是洪湖人早餐不可缺少的一部分,炕饼吃起来外面脆,里面酥。炕饼主要是由面粉,肉沫以及葱,辣椒粉等佐料由手工擀面制成椭圆饼状,在饼的一面撒上芝麻,肉酱,放进炭炉中烤制而成。

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