如何鉴别使用了膨化剂的草莓_知识

如何鉴别使用了膨化剂的草莓

admin

2023-07-31 19:42:57

如何鉴别使用了膨化剂的草莓

1、切开草莓看颜色，正常的草莓果肉是粉红色，要么就是没有成熟的白色，而不会红白分明。2.正常的草莓，口感较硬，味道浓郁，而膨大剂草莓口感软糯，寡淡无味。3.草莓切开后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉质较老，一般来说是打了膨大剂等激素的。4.打过膨大剂后的草莓不能隔夜，时间放久了就会变软，变成暗红色，而正常的草莓一般能过夜存放，时间久了仍然比较新鲜。

使用膨大剂的草莓切开后里面有中空，口感不好，隔夜颜色变暗，整体变软。

中空的草莓一般是使用了膨大剂。

中空的草莓是用了膨大剂，且口感不好。

用膨大剂的草莓中空，口感寡淡无味，肉质较老。

1、看内心:中空的草莓一般是打了膨大剂。2.看外形:使用膨大剂的草莓除了个头大，外形还有不规则凸起、颜色青红不均匀。3.尝一尝:使用了膨大剂草莓吃起来寡淡无味，而自然长大的草莓则甜中带酸，满口自然清香。4.隔夜:使用过膨大剂的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软。

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