雪白无籽草莓 菠萝莓的种子
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2025-01-14 07:31:09
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  据新加坡《联合早报》报道,澳大利亚水果市场将迎来一种跟人们熟悉的草莓完全相反的“新型草莓”,这种草莓有白色的果肉,红色的种子,看起来稍显怪异。

  据报道,这种草莓学名叫做菠萝莓(Pineberry),是由南美洲的白草莓出口到欧洲经科学家杂交培育出来的新品种。

  该菠萝莓的澳洲进口商尼尔逊说,它们还是草莓,只不过包含了一些柑橘或者菠萝的味道,但最后还是典型的草莓味。

  据悉,为了满足澳洲政府的检疫和生物安全标准,这种草莓整整花了四年时间才获得进口许可证。

  菠萝莓 编辑菠萝莓(pineberry)是一个草莓的品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。

  这种水果的营养价值非常高,有健脾胃,补充维生素C的功效。外形与草莓十分相似,果肉是奶白色的,尝起来味道与菠萝相似。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。

  菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品。“菠萝莓”(德语:Ananaserdbeere, 英语:pineberry)。虽然与日本白草莓在外观上很相似,但两者并不相同。“菠萝莓”是一个草莓栽培品种,在2009年4月开始,在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。菠萝莓含有“菠萝朊酶”之物,可分解蛋白质。因此,饭后食用菠萝莓有助于消化。

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