引言

所谓“民以食为天”，吃是我们一生中必不可少的内容。我国国土辽阔，各地的美食也层出不穷，其口味和做法也分有很多种。虽然地区之间存在差异，但大部分地区的饮食应该都能习惯。不过，对于一些国家的饮食，我们却无法接受，比如印度的饮食，为何这么说呢？下面，救生圈就来带大家看看印度的一日三餐是什么？

早餐

同我国一样，印度的早餐一般在家里自己做，也有人会选择外出购买街边小吃。通常情况下，印度的早餐是米饭和面饼，然后再用香料加各种蔬菜熬制成咖喱，浇在主食上，外加一份咖喱扁豆汤，便凑成了一顿家庭早餐。

而街边小吃通常则为油炸的。这其中较为火爆的是一种名叫“油炸空心球”的小吃，具体做法用面粉加水做成一个空心球，其中加上土豆、扁豆、洋葱等混合起来的汤汁，最后再撒上香料下锅进行油炸。这种食物有些酸辣，还有一丝甜意，价格也不贵，只需要2块钱，小孩子们很喜欢吃。

这么来看，印度的早餐似乎都很重口味，恐怕中国人的味蕾是接受不了的。而要说口味清淡点的早餐，恐怕只有用茶叶、牛奶加糖块煮成的奶茶了。是的，你没看，印度人大早上就开始喝奶茶了。

午餐

印度人的午饭也离不开香料，不管是炒米，还是炒菜，都要撒上大把的香料。印度的香料种类非常多，一顿饭需要加入数十种香料。若遇上了家里来了客人，其摆盘会更精致一些，会在餐具下面垫上芭蕉叶，或者选择金属盘子作为盛饭容器。除了主食以外，还会加入一些水果或者各种小料作为配菜端给客人。

而在印度街头，午餐及下午茶点就很丰富了，不仅有炒米，还有加入各种香料的土豆泥，各类不知名的油炸食物。除此之外，下午茶还有炸椰奶球、奶制品、冰激凌、奶茶、红茶等甜点及饮品，种类非常丰富，但制作环境却有些脏乱差，甚至还直接用手触摸食物，这一点也令很多中国人无法接受。

晚餐

印度人的晚餐时间比较晚，一般会拖到晚上9点到10点这个时间段。晚餐一般都会吃鸡肉，鸡肉的做法也有很多种，有咖喱鸡、烤鸡、鸡肉炒饭等等。通常情况下，鸡肉都会用香料提前腌制好，因此晚餐当中的鸡肉非常入味，口感丰富。

如此看来，印度人的一日三餐都非常重口味。或许这是由于印度气候炎热又潮湿，造就了印度如此丰富且独特的口味。不过，中国人不喜欢印度饮食的原因，除了口味过重外，还有制作环境太差，及直接用手抓着吃饭，还经常不洗手，卫生意识较差等原因。对此，你如何认为呢？