春雨为何贵如油？答案藏在作物的生长需求里_常识

创始人

2026-03-21 10:08:04

农谚说“春雨贵如油”，春天的每一滴雨水都在悄无声息地滋养着我们全年的口粮。为什么春天的雨水更金贵？答案就藏在作物的生长需求里。

专家介绍说，“春雨贵如油”主要是针对冬小麦和冬油菜等越冬性的作物来说的。以冬小麦为例，经过一冬天休眠，冬小麦将在春分前后迎来返青、拔节、灌浆三连关键生长期，需水量占冬小麦全生育周期的三到四成。这就像青少年突然进入长身体的阶段，是需水、需肥最关键的时候。同时，春雨的到来也有利于“搬运”肥料。

中国农科院小麦产业专家团副团长肖永贵：这一次黄淮海降雨和降雪的过程，农户提前都已经把肥料通过各种手段，甚至无人机撒肥都已经撒在地上，等雨下去的时候就跟着雨水直接淋到根部，“水是肥的腿”，肥料可以跟着水下去了。

春雨贵如油，下多也发愁。专家介绍说，麦苗不同于水稻，耐渍能力相对较弱。

肖永贵：雨水多的时候它根系就饱和了，厌氧性生长上不来，对我们来说，生产上要开始采取及时排涝措施。