云南德宏州某连锁超市调改思路解析：

上图是原图和调改图对比

情况简介：

店面比较方正，动线是一字型动线，除了引导顾客能够进入到店面的最深处，还有一个大的作用就是，指引顾客可以方便的看到二楼，然后去二楼进行相关的购物。

原来的布局方案，主要是生鲜品类范围不大，与货架商品分区过于明显，面积基本上是均分。一般顾客的消费重点在生鲜，生鲜的位置曝光率很高，导致在销售的风头上，压过了货架商品，销售冷热分化严重，严重制约了坪效。通俗一点讲，就是买好了生鲜商品，就有可能走掉！货架商品虽然收银台位置在左侧，在顾客结账时，可以回流到这个位置，可以带动一部分货架商品的销售，但是作用十分有限。

调改的重点：

压缩货架商品，很大一部分调整到二楼去。强化核心品类，扩大生鲜区域，从主动线一侧有，到两侧都有。细化生鲜品类，保留生鲜肉和冻品区域不动，蔬菜区域和生鲜肉类在一条直线上，加大了商品的关联销售。水果和散称食品平行陈列，这样收银员的视野相对比较开阔，对对面的两条货架也有较好的把控作用。

零售二八原则，就是百分之八十的销售是由百分之二十的核心品类带来的。面面俱到，往往做不到样样突出，反而有可能会因为样样都有，样样都不精而丧失了自己的特色，导致消费者把自己的超市看成和别人一样的普通超市，从而减少光顾的机会！

针对这一案例，我的看法就是，爱生鲜，就给他足够的位置，让他充分的展示出来！这种勇于缩减的决心，不一定是大家都有的。在日常的经营中，这种麻雀虽小一定要五脏俱全的思维意识，极大的限制了经营思路，几乎完全把自己禁锢了，看似完美的背后，实则给自己挖了一个巨大的坑！

从超市经营的脉络上看，从最初无差别进货上架销售，到后来上架生鲜，乃至于现在开始淡化货架标品，实则是经营者思路的演化史，表明，消费者开始喜欢从统一化的标品，开始走向个性化定制化生活的一种转变！目前这种趋势越来越明显。未来如果超市经营者，还没有从过去的定式思路中走出来，不及时跟进消费者的这种变化，一定会被市场淘汰！

如果说过去的连锁是千店一面，但是随着消费者个性化的不断释放，消费分化分层的出现，这一局面已经开始不适应未来的发展了，千店千面，或许是一个不错的方向。超市为什么要不停地调改，说的大一点，是为了适应市场，说的具体一点，是为了适应已经不断变化了的消费者！

下面是几组效果图样，以供参考：

超市调改，仅仅是货架或者商品从这里调到另一面去吗？

对此你怎么看，欢迎留言讨论！