春节的圆桌摆满美味佳肴，酒杯斟满情谊，节日的欢聚总离不开美酒美食。然而对许多高尿酸血症和痛风性关节炎患者来说，这份热闹却暗藏风险——每逢佳节，痛风急性发作总会明显增多。难道节日的快乐必须以关节剧痛为代价？风湿免疫科医生为您支招，助您关节平安过佳节。

警惕“高嘌呤”佳肴

春节的美味佳肴往往也是嘌呤盛宴：牛羊肉、海鲜、动物内脏都是嘌呤“大户”；亲友围坐涮火锅时，汤底的嘌呤含量极高；豆制品、香菇等团圆饭常见食材，大量食用也会导致尿酸升高。

图片来自网络

建议：涮火锅时不喝汤，海鲜、肉类优先选择嘌呤含量较低的种类，如瘦肉、去皮禽肉、海蜇、干鲍鱼、干海参等。红肉每周不超过3次，每次不超过100克，优先选择白肉（鸡、淡水鱼）。急性期需严格控制摄入量，发作间歇期可适当食用。

酒精不是助兴剂，而是导火索

“不喝啤酒喝白酒”是痛风患者最易踏入的误区。酒精既会抑制肾脏排泄尿酸，又会促进尿酸生成：啤酒本身含大量嘌呤，烈酒则会抑制尿酸排泄，所谓“安全饮酒量”并不存在。

图片来自网络

节日期间亲友相聚难免饮酒， 可牢记以下提示：

• 仅可少量饮用干型葡萄酒（不超过100毫升）

• 不喝啤酒、黄酒，以及各类“药酒”“补酒”

• 杜绝豪饮

• 多饮水（白开水或苏打水），促进尿酸排泄

绕开“甜蜜陷阱”

各类果汁、饮料、奶茶、水果罐头，以及富含果糖的水果（如荔枝、榴莲、果脯）也是痛风的隐秘“甜蜜”杀手。果糖是尿酸生成的“加速器”，其在体内代谢会直接产生尿酸。这类食物对痛风患者的危害甚至超过肉类，却更易被忽视。

图片来自网络

建议：不用饮料替代日常饮水，优先选择白开水、无糖咖啡、低脂奶，以及嘌呤含量低的新鲜水果，如樱桃、草莓、菠萝、桃子等。

别让“受凉”偷袭关节

春节期间气温较低，时有寒流、降雪，走亲访友需频繁在室外奔波，足部保暖易被忽视。尿酸盐在低温环境下更易析出结晶，而足趾、脚踝是人体体温最低的关节区域，极易受影响。

图片来自网络

建议：室外活动时选择合脚的鞋袜，避免足部摩擦，做好足部保暖措施。

规律作息与服药是“基础保障”

节日期间打乱生物钟较为常见，熬夜、劳累均会诱发痛风发作。更需注意的是“忘吃药”——降尿酸药物需长期规律服用以维持稳定血药浓度，间断服药易导致尿酸波动，反而诱发发作。请务必规律服药，可将药盒放在固定显眼位置，设置手机提醒，避免漏服。

最好的治疗是未雨绸缪。若不慎出现关节红肿热痛，切勿自行加用降尿酸药（可能加重疼痛），应及时就医。

风湿免疫科