蓝鲨导读：郁金香自由不是梦

作者 | 魏强

编辑 | 卢旭成

一年一度的情人节（2月14日）快到了，00后小伙小霖想给女朋友送一束鲜花表达情意，往年他都选常见的玫瑰。今年，他想换一束不一样的鲜花。他在各大电商、购物平台和线下花店反复比较后，决定在京东超市选购选被誉为世界花卉皇后的郁金香，25.9元10枝，一顿奶茶或快餐的钱。

春节临近，40多岁的老张想给他妈妈送一个礼物，吃穿用老人家都不缺，他决定选一束代表爱的郁金香，老人家收到后很高兴地放在瓶子里养着，一下子家里洋溢着相亲相爱的气息。

……

郁金香相当于诗歌名篇“旧时王谢堂前燕“的“堂前燕”，今年也被普通人规模消费，真是”飞入寻常百姓家“了。

这在往年不可想象。

中国农历春节、情人节往往是鲜花消费的旺季，鲜花价格水涨船高，2025年春节同等规格的郁金香一束10枝需43元，今年价格比去年降了40-50%。

众所周知，郁金香最大的产销地在荷兰——那个被称为“海上马车夫”的风车国度，以往，国内销售的高品质郁金香都是从荷兰种植空运至中国市场，成本高昂，而国内培育的郁金香，虽然价格便宜，但花茎矮小。

蓝鲨消费近期深入亚洲最大的花卉集散地云南昆明斗南花市，以及中国最大的郁金香种植基地之一探访，终于了解了这些荷兰“花卉皇后“飞入中国寻常百姓家的秘密。

OEM 3000万枝郁金香

从昆明斗南花市驱车1个多小时，我们来到位于昆明嵩明县小街镇的虹华园艺有限公司的郁金香种植基地。

接待我们的负责人刘浪介绍，虹华园艺总部在上海，创立于1991年5月，一开始是中日合资公司，后改制为民营企业，主营菊花苗，菊花鲜切花，玫瑰切花，郁金香切花，向日葵切花等其他鲜花业务，在上海，云南，海南三省建有生产基地9个，总面积4000余亩，年产种苗6亿枝，鲜切花9000万枝，占全国同类产品出口量50%以上，占日本年进口量42%以上。

虽然李白诗篇中提到过“兰陵美酒郁金香”，但此郁金香却不是彼郁金香，中国不是现代意义上的郁金香的发源地。实际上，全球最早发现和种植郁金香的国家是土耳其（奥斯曼帝国），后传到荷兰，受到17世纪荷兰上层人士的追捧，最后引发全民对郁金香的狂热，制造了人类史上第一个投机泡沫——郁金香泡沫，那时一枝郁金香的价值最高能在荷兰首都鹿特丹买一栋别墅（普通人年收入的45倍）。

上世纪郁金香才被引种到中国，1988年在西安驯化成功。刘浪介绍，云南最早种植郁金香的是昆明周边的农民，利用地利优势拉到斗南鲜花市场售卖。2015年，中国鲜花价格经历巅峰后下调，虹华园艺要寻找更高价值的鲜花进行培育，郁金香进入他们的视线。刚开始，虹华园艺试种30万枝，后来涨到60万枝、80万枝，收益不错，但随着上海松江、辽宁朝阳凌源等地的鲜花生产企业和各地国资一窝蜂杀进来，郁金香供大于求，生意不好做了。

虹华园艺2020年在上海松江和昆明嵩明基地种植和销售郁金香，年产1000多万枝。不过刘浪说，虽然虹华自产自销郁金香利润空间更高，但他们承担的风险也高。很多离北京、上海等销地不到200公里的郁金香种植户，他们种出来的郁金香品质可能不高（比如长度只有30厘米），但胜在价格低，也能通过各大电商和即时零售平台卖出去。

在一个12亩大小的大棚里，刘浪告诉蓝鲨消费，这个大棚一茬（50天）就能产200万枝郁金香。刘浪更喜欢这种代工厂模式——京东从荷兰采购郁金香花球，虹华园艺将其在大棚里培育成适合售卖的郁金香花朵，做好切花包装，京东再将郁金香在平台售卖并配送到消费者手中。

刘浪指着一个装着90个种球的框说，这些种球是在荷兰2025年7月采摘完郁金香后留下来的，当地农民把它们分拣好后，中间商将种球放在冷库里“怀孕”，11月运到中国，进入虹华园艺的冷库。虹华让种球生根（10°以下）后再转移到大棚进行培育。

蓝鲨消费注意到，每个框上有3条管线，管线上有许多小孔，这是用来给郁金香球供水的，框中间有一个蓝色的阀门，水多了就会从这个阀门流走（水不能没过种球表面）。

大棚的柱子上挂着一些大功率风扇，如大棚内温度过高，会自动开启进行降温；大棚四周还有卷帘，室内温度过低，卷帘会自动放下来，以保持大棚内部温度。刘浪介绍，15-20°的环境下，种球50天左右就能长出郁金香，此时正好赶上中国春节、情人节鲜花消费高峰时段，能卖好价钱。他指着一枝白色的郁金香说，这个品种每枝花可以卖到7元。

重构郁金香供应链

京东让虹华园艺OEM 3000万枝郁金香，这是什么概念？刘浪介绍，每年中国消费2亿枝郁金香，云南贡献1亿枝（上海、山东、辽宁也是重要的郁金香产区），京东的3000万枝占了增量的40-50%。京东凭规模优势，把郁金香的价格打到25.9元10枝（甚至更低的价格），让每个人都消费得起，这是京东超市大规模进入郁金香行业的初衷吗？其实不是。

京东超市鲜花采销花龙龙表示，京东超市进入郁金香行业的目的是，为了让这个行业更健康地发展。他说，郁金香在欧洲的发展历史超200年（1637荷兰郁金香泡沫破裂至今有390年），他希望在京东超市的加持下，这个过程在中国能压缩到二、三十年。

在蓝鲨消费看来，京东超市做郁金香，首先解决的是优良球茎进口问题。刘浪透露，现在全球最好的郁金香球茎还是产自荷兰，中国球茎也能培育出郁金香，产出率却低很多。他以一筐90颗球茎为例，荷兰进口的球茎能产出88-89朵郁金香，而中国本土培育的球茎可能只有50朵。三年内，中国没有科研院所和企业能将球茎的产出率提高到跟荷兰球茎一个水平。因为中国此前在阳光玫瑰等农产品上强大的学习、逆袭能力，让荷兰对中国企业高度警惕，“哪怕你拎着现金，也买不到（球茎）。“花龙龙说，他此前试过去荷兰找相关公司购买，根本没人理他。

而京东在欧洲以“本地电商、本地基建、本地员工、本地采购、本地发货”的宗旨发力电商，京东欧洲总部就放在阿姆斯特丹。花龙龙通过京东欧洲公司很快买到球茎，再借助京东物流，解决了报关、资质等问题，“如果换了第三方物流，可能这个流程就打不通。”有了优质的球茎，才能培育出80厘米长的优质郁金香，而不是跟30-40厘米长的低质郁金香竞争。而只有优质供给才能引领行业的发展。花龙龙透露，2025年夏天京东超市已跟虹华园艺联合做了一批冰球实验——种球先冻在仓库里，让它休眠，等到正常季节再拿出来，通过调整温度让它发芽生根。

京东超市做郁金香，其次解决的是如何让优质郁金香改变当前低价劣质的内卷行情，并让整个产业能用合理的利润，才能推动上游的新品研发。花龙龙认为，国内郁金香价格近两年持续走低，一方面是供给远超需求，一方面是优质供给不足。

蓝鲨消费在虹华园艺看到，200多工人按规范的流程操作，从培育到采摘到打包，产出的郁金香品质较高，这些货既可以直接通过京东鲜花自营卖给消费者，也可以通过冷链物流车直接发给B端商家（2-3天运输时间）。C端消费者此前对郁金香品质没概念，容易低价买到长度可能只有30-40厘米的低质郁金香，而京东超市郁金香的品质好价格也不贵，自然慢慢吸引了消费者。

B端商家希望能跟保质又保量的厂家合作，那些只有几十万、几百万枝供给的厂家并不是鲜花大批发商的合作首选。云南斗南鲜花一级代理商斌驰进出口花卉创始人任文斌告诉蓝鲨消费，不管电商怎么发展，线下依然是鲜花分销的主渠道。因为鲜花损耗较大，花店等零售终端不会备很多货，如遇到情人节、春节等销售旺季，需随时到代理商处调货。斌驰进出口花卉这样的代理商常年在昆明斗南市场做生意，积累了众多二级、三级分销商和大量零售商。花龙龙透露，京东超市3000万枝郁金香销量100%为京东自营。

京东超市郁金香因市场增量供给占比较大，有了引领行业健康发展的实力——首先京东不会无限度追求低价，而是维持那些中小郁金香种植户和商家的合理利润，避免让他们陷入价格内卷。京东郁金香更重要的使命是，引导行业利益的合理分配，比如种植端占价值链的10-15%，批发端占20-30%（因为有库存和损耗），零售端占15-20%，剩下的由物流、电商等环节获得。

刘浪说，虹华园艺愿意做京东的OEM供应商，只赚取种植端的合理利润，2026年还会与京东联合扩大种植规模，并共同投入更先进的设备培育出更高品质的郁金香。京东在国内最稳定日销平台，有海量的用户，也让他再不用担心郁金香价格的波动和库存压力了，利润有了，信心有了，他也会引入更多的优质品种，真正把“美丽产业”做成“幸福产业”。