如果说中国食品界有“千古奇冤”,那一定非味精莫属!
很多人一听到“味精”两个字,第一反应就是:掉头发、致癌、化学合成、害人精。 有意思的是,那些坚决不吃味精的人,转头就往锅里狠狠撒了一大勺“鸡精”。
可他们万万没想到,自己花高价买回来的“健康”鸡精,配料表第一位赫然写着四个大字,谷氨酸钠(味精)!这场持续了30年的“偷梁换柱”大戏,到底骗了多少中国人?今天我们就来揭开这个掏空你钱包的真相。
味精到底是什
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