文章导读

在浩瀚的生物学领域中，营养与心理健康之间的关系一直是科学家们热衷于探索的奥秘。来自内布里哈大学的Ana Isabel Beltrán-Velasco博士及其团队在 Metabolites 期刊上发表了综述，该研究通过独特的视角和详尽的数据分析，揭示了营养、心理健康以及它们之间复杂相互作用的全新层面。这项研究不仅加深了对焦虑和抑郁等心理疾病的理解，还为未来的临床实践提供了宝贵的启示。

研究过程与结果

为了实现这一目标，研究团队采用了一种综合叙述方法，整合了主要和次要来源的信息。主要来源包括同行评审的科学出版物，而次要来源则涵盖书目索引、网站和数据库。研究重点聚焦于营养与心理健康之间的关系，特别是焦虑和抑郁。通过精心设计的搜索策略，研究团队在2012年至2022年期间出版的英文手稿中筛选出了307篇符合纳入标准的文章进行深入分析。

1 营养与心理健康的交织画卷

研究结果显示，营养与心理健康之间存在着千丝万缕的联系。首先，营养不良的饮食模式与心理疾病的发生密切相关。例如，抑郁症患者往往表现出食欲不振，导致高脂肪和高糖食物的摄入量增加，进而可能引发糖尿病或心血管事件等健康问题。然而，有趣的是，尽管抑郁症与不良的饮食习惯有关，但长期来看，患者的饮食习惯可能会有所改善，这在一定程度上驳斥了反向因果关系的假设。

2 微生物群与肠脑轴的奇妙互动

除了营养因素外，微生物群在心理健康中也扮演着举足轻重的角色。研究指出，肠道微生物群的组成和活性受到多种因素的影响，包括饮食、体力锻炼、压力等。有趣的是，肠道微生物释放的一些代谢物，如短链脂肪酸，可以减弱与焦虑和抑郁有关的下丘脑-垂体-肾上腺轴和迷走神经反应。这种肠脑轴的互动机制为我们理解心理疾病的发病机制提供了新的视角。

同时，慢性应激和抑郁也会显著影响肠脑轴，从而改变结肠中的微生物组。这种微生物群的失调不仅可能增加患心理疾病的风险，还可能影响精神活性药物的吸收和代谢。因此，通过调节肠道微生物群来改善心理健康成为了一种新的治疗策略。

3 代谢组学的崭露头角

代谢组学作为一种新兴的研究方法，为研究饮食、微生物组和心理健康之间的复杂相互作用提供了新的途径。代谢组学可以全面分析生物系统中的代谢物，深入了解饮食模式引起的代谢变化及其对心理健康的潜在影响。虽然这一领域的研究尚处于起步阶段，但已经展现出了巨大的潜力。

研究发现，一些健康饮食模式，如地中海饮食，具有抗炎作用，可以影响抑郁症的风险。同时，抗炎和抗氧化产品也被证明对治疗焦虑和抑郁具有潜在疗效。例如，N-乙酰半胱氨酸和Omega-3脂肪酸等产品已经成为新的潜在治疗目标。

4 临床实践的启示与挑战

基于上述研究成果，研究团队提出了一系列临床实践的关键建议。首先，应将营养评估纳入心理健康护理中，特别是对那些被诊断患有焦虑症和抑郁症的患者。通过常规评估患者的饮食习惯，医生可以制定更加个性化的治疗方案，从而提高治疗效果。

然而，临床实践也面临着诸多挑战。例如，如何准确评估患者的营养状况？如何制定有效的饮食干预计划？如何监测和评估治疗效果？这些问题都需要进一步的研究和探索来解决。

图1. 肠脑轴行为及其对心理健康的影响

研究总结

随着代谢组学和其他先进技术的不断发展，对营养与心理健康之间关系的理解将更加深入。未来的研究可以进一步探索生物标志物在精神健康障碍和饮食干预中的应用，从而提供一种通过营养管理焦虑和抑郁的整体和个性化方法。同时，也需要加强跨学科合作，将营养学、精神病学、心理学等领域的知识有机结合起来，共同推动心理健康领域的发展。总之，营养与心理健康之间的复杂关系一直是科学家们研究的热点和难点。通过综合叙述性研究和代谢组学等新兴技术的应用，正在逐步揭开这一领域的神秘面纱。

原文出自 Metabolites 期刊

Merino del Portillo, M.; Clemente-Suárez, V.J.; Ruisoto, P.; Jimenez, M.; Ramos-Campo, D.J.; Beltran-Velasco, A.I.; Martínez-Guardado, I.; Rubio-Zarapuz, A.; Navarro-Jiménez, E.; Tornero-Aguilera, J.F. Nutritional Modulation of the Gut–Brain Axis: A Comprehensive Review of Dietary Interventions in Depression and Anxiety Management. Metabolites 2024, 14, 549. https://doi.org/10.3390/metabo14100549

Metabolites 期刊介绍

期刊发表与代谢组学、代谢生物化学、计算和系统生物学、生物技术和医学领域相关的代谢物以及代谢方面的原创研究文章与评论文章。目前已被SCIE (Web of Science)、Scopus、PubMed、PMC、Embase、CAPlus/SciFinder等数据库收录。

2024 Impact Factor: 3.7

2024 CiteScore: 6.9